Hagyományőrző élménykurzus a Lipóti Péktől - Meglepkék

12 000 Ft-tól

Kosárba

Hagyományőrző élménykurzus a Lipóti Péktől

Hagyományőrző élménykurzus a Lipóti Péktől
Hagyományőrző élménykurzus a Lipóti Péktől
Hagyományőrző élménykurzus a Lipóti Péktől

Vegyél részt péksütemény és cukrász élmény-kurzusok egyikén a lipóti Látogatóközpontban és tanulj el trükköket, fogásokat az ország leghíresebb pékjétől, a Lipóti Péktől!

Merülj el a péksütemény készítés csodálatos és tradicionális világában. Vegyél részt a kurzusainkon, ahol megismerheted szeretett pékáruid elkészítésének fortélyait, emellett a Lipóti Pék kedvenc süteményének valamelyikét is megsütheted.

Legyen az teljes kiőrlésű vagy szezonális pékáru, kenyér vagy macaron, nálunk játszi könnyedséggel megtanulhatod ezek elsajátítását, egy jó hangulatú kurzus keretein belül.

Ne aggódj, ha nincs sok tapasztalatod a konyhában: a kurzus után úgy fogsz otthon sütni, mint egy igazi profi.

Legyél te is Lipóti Pék egy napra!

Hagyományőrző KurzusA kurzust vezeti: Barabás Katalin, cukrászmester
Helyszín: Lipóti Látogatóközpont
Időtartam: kb. 3 óra

Te is inkább a nosztalgikus és hagyományos péksüteményeket kedveled, mint a puha, omlós pogácsa vagy a roppanós kakaós csiga, ahogy nagymamáink készítették? Szívesen elsajátítanád ezek elkészítését?

Mi tovább adjuk Neked az élmény-kurzuson ezen termékek elkészítésének technikáját. Garantáljuk, hogy a kurzus után olyan ízeket és illatokat fogsz az otthonodba varázsolni, mintha a kedvenc Lipóti Pékségedben lennél.

Vidd tovább Te is az élő hagyományt!

Bónuszként egy különleges süteményt is megtanulsz. A Financier lesz az a sütemény, amit biztosan minden családi összejövetelen el fogsz készíteni!

Könnyű kivitelezni, a saját ízlésedhez mérten variálhatod, tökéletes a kávé mellé és biztosan mindenki megnyalja tőle a tíz ujját!

 A kurzuson elkészülő termékek:

  • Tepertős omlós pogácsa
  • Kakaós csiga
  • Financier *

 *Ismered a Financier történetét?

A kurzuson a Financier elkészítése során, jó hangulatban elmeséljük Neked. Íme egy rövid bepillantás:

A financier a franciák egyik legfinomabb aprósüteménye. A sütemény nevét formájáról kapta, mert kis téglalap alakú formákban sütik, melyek aranyrudakra hasonlítanak. Ugyanis a leganda úgy tartja, hogy egy francia pék, Monsieur Lasne, bankároknak szeretett volna egy olyan aprósüteményt megalkotni, amellyel a bankárok, azaz a financie-k nem koszolják össze a kezüket. Így születik egy legenda.  Te pedig a kurzuson a saját legendásan finom süteményedet készítheted el és úgy variálod, ahogyan Te szeretnéd.

A financierbe tehetünk bogyós gyümölcsöt, darált diót, darált mákot, kókuszreszeléket vagy csokidarabokat, az aranytömbökre hasonlító tésztába gyakorlatilag minden illik.

Különleges ízéért a mandulaliszt és a beurre noisette, azaz az enyhén mogyorószínűre pirított vaj a felelős. Az eredmény egy tömör, gazdag, szinte már marcipános állagú, boldogító sütemény.

A részvételi díj tartalmazza:
- a sütéshez szükséges alapanyagot és eszközt
- a kurzus vezetése egy elismert szakmai tudással rendelkező személy által
- a kurzuson elkészült péksütemények/sütemények receptjei
szakmai titkokat és házi praktikákat
- ajándék frissen főzött kávé és frissítő
- Süteményes ajándék doboz a kurzuson elkészült termékekhez, hogy könnyen haza tudd vinni az általad elkészített termékeket és otthon is büszkélkedhess velük.
- Névre szóló emléklap a kiválasztott kurzus részvételéről
-a Lipóti Látogatóközpont egyedülálló atmoszférája az üveggalériában
-érdekes betekintés a Lipóti Pékség színfalai mögé
- ingyenes parkolás a Lipóti Látogatóközpontnál

A kurzusok időpontjai a következők:

Október 23. - Hagyományőrző kurzus 15 óra
Október 30. - Egészségtudatok kurzus 10:00 óra + Macaron kurzus 15:00 óra (2 kurzus 1 napon egymás után)
November 6. - Hagyományőrző kurzus 15 óra
November 13. - Egészségtudatok kurzus 15 óra

November 20. - Hagyományőrző kurzus 15 óra
November 27. - Egészségtudatok kurzus 15 óra
December 4. - Macaron kurzus 15 óra
December 11. - Macaron kurzus 15 óra
December 18. - Macaron kurzus 15 óra

Élmény időtartama
3 óra
A helyszín leírás

Lipóti Látogatóközpont, 9233 Lipót, Fő utca

informaciok

Írj nekünk e-mailt, minden kérdést hamar  megválaszolunk: info@meglepkek.hu, ha még ennél is gyorsabban szeretnéd a választ akkor itt jobb oldalt a chatablakban a kollégák munkaidőben (8:00-17:00-ig) megválaszolnak minden kérdést.

Díszboríték
Díszboríték

Különlegesen Exkluzív kialakítású aranynyomással, igényes formalakozással készült díszboríték - 1.850 Ft

Díszdoboz
Díszdoboz

Stílusos, elegáns fekete formalakozott díszdoboz ami már egy komplett ajándékcsomag – 1.990 Ft

Egyedi utalvány Puzzle formában
Egyedi utalvány Puzzle formában

Kreatív és vicces ajándékozási forma, a konkrét utalványról egyedi puzzle-t készítünk - 5.990 Ft

Fadoboz feszítő vassal
Fadoboz feszítő vassal

Igényes, vagány 27x27 cm-es faláda feszítővassal, szegekkel és benne az elrejtett utalvánnyal díszdobozban.  - 14.990 Ft

Kiugró ajándékutalvány
Kiugró ajándékutalvány

Egyedi csomagolási forma, a dobozt feltépve konfetti robban az ünnepeltre, az utalványt bele csomagoljuk - 4.490 Ft Nézd meg milyen a hatása!

Narancs színű boríték
Narancs színű boríték

Egyszerű de mutatós narancssárga boríték utalvány átadáshoz – 250 Ft

Palackposta
Palackposta

Különleges "csomagolási" forma, az utalványt üveg palackba és fa dobozba csomagoljuk - 6.990 Ft

Hagyományőrző élménykurzus a Lipóti Péktől

12 000 Ft-tól
120 pont ügyfélkártyára