Habzsákos technikák a gyakorlatban kurzus - Meglepkék

24 900 Ft

Kosárba

Habzsákos technikák a gyakorlatban kurzus

Szeretnél úgy bánni a habzsákkal, mint a profi cukrászok? Búcsúzz el a konyhát beterítő krémektől, csináld meg az utánozhatatlan tortadekorációdat és díszítsd tökéletesen az eltervezett tortáidat!

Mi szívesen megtanítunk erre!

Aki próbálkozott már habzsákkal díszíteni, tudja, hogy a roppant egyszerűnek tűnő eszköz használata azért rejt némi kihívást magában. Sőt…!

Jó hírünk viszont az, hogy már egy 4 órás kurzus alkalmával, és egy kis gyakorlással elsajátíthatod azt a tudást, amivel profi módon tudsz bánni a habzsákkal, és megtanulhatod a díszítési technikák legtöbbjét, a díszítő csövek és a habzsák profi használatát, mellyel tortadekorációd igazán egyedi és különleges lehet!

Mivel a mennyiség sem mindegy: egy összetett tortánál egyszerre több krémet is habzsákokba kell töltenünk, így sokszor egyszerre nem csak egy habzsákkal kell dolgozni, hanem többel. Itt már nagyon fontos a jó technika, és a használat helyessége!

A szép díszítéshez a profi technika mellett változatos díszítőfejekre is szükség van, így fogunk tudni különböző formájú és mintájú krémeket, habokat nyomni a tortáinkra.

A süteményekre is igaz, hogy a külső megfog, a belső megtart!

Különösen az első ránézés fontos, amit sok esetben figyelembe veszünk, ha választásra kerül a sor.

Nem csoda, hogy például egy cukrászat pultjában megcsodálható tortadekorációkat  látva a precíz háziasszonyok is arra törekszenek, hogy a családjuknak készített desszertek ne csak finomak, de szépek és megkapóak is legyenek.

De a tortákat nem csak ezért díszítjük!  Azért is, mert ennek során teljesen szabadjára engedhetjük a fantáziánkat, és elmerülhetünk az alkotás örömében. Akár hobbi, akár hivatás szintjén hódolunk a cukrászatnak, a sütésnek, tortadíszítésnek, a munkálatokhoz érdemes megszereznünk az alaptudást, amely megkönnyíti a dolgunkat.

A habzsákkal való díszítés technikája összetett. Nagyon fontos a krém állaga, a habzsák tartása és a megfelelő díszítőcső kiválasztása!

A megfelelő díszítőcsövek használatával, a megfelelően megválasztott vajkrémes alapanyagokkal, tökéletesen lehetünk képesek utánozni a valódi virágokat, mind méretben, mind struktúrában, mind külsőben.

Sok időt spórolhatunk egy tortadekoráció elkészítésekor, az esetleg előre elkészített virágokkal, mely egy jól fagyasztható krém használatával, tökéletesen kivitelezhető!

A virágtechnikák között a díszítőcsöves dekoráció elkészítése jelentősen kevesebb időráfordítással jár, amivel igazán különleges, egyedi tortadekorációt készíthetünk.

Itt most ezt tanítjuk meg Neked!

A virágok készítéséhez szükséges egyszerű eszközkészlet, ami nem több akár 7-10 db díszítőcsőnél nagyon kedvező befektetés. Ezekkel már csak a fantáziánk szab határt a változatosnál változatosabb, színpompás tortadekorációk készítésében.

Cukrászmestereink, oktatóink Rád figyelnek, hogy mindent megtanulj nálunk az adott témákban.

Cukrász oktatásainkon rendelkezésedre állnak a legprofibb eszközök, anyagok, melyekkel saját magad által elkészített tortáidat természetesen haza is viheted megmutatni szeretteidnek! Hobbicukrász kurzusainkon mindent megtanulhatsz az édességek világából, amiben eddig akár bizonytalan voltál.

Hiszünk abban, hogy a tortakészítés, a tortadíszítés, a tortadekorációs elemek (tortadesign) megismerése egy kreatív és alkotó tevékenység, mely szórakoztat, kikapcsol, összehoz és valódi maradandó élményt ad résztvevőinknek. Sokan ajándékba adják szeretteiknek a tanfolyamon való részvételt, mely a visszajelzések alapján mindig csodás és felejthetetlen örömöt jelent a résztvevőknek!

Cukrász oktatásaink mottója: ” Az édes álmok valóra válnak!” Mi pedig próbálunk ehhez minden segítséget és tudást megadni!

Élmény időtartama
4 óra
A helyszín leírás

Az élményajándék helyszíne: Budapest, XI. kerület.

informaciok

Írj nekünk e-mailt, minden kérdést hamar  megválaszolunk: info@meglepkek.hu, ha még ennél is gyorsabban szeretnéd a választ akkor itt jobb oldalt a chatablakban a kollégák munkaidőben (8:00-17:00-ig) megválaszolnak minden kérdést.

Díszboríték
Díszboríték

Különlegesen Exkluzív kialakítású aranynyomással, igényes formalakkozással készült díszboríték - 1.850 Ft

Díszdoboz
Díszdoboz

Stílusos, elegáns fekete formalakkozott díszdoboz ami már egy komplett ajándékcsomag – 1.990 Ft

Dísztok
Dísztok

Elegáns fekete formalakkozott dísztok amivel ünnepélyes lesz a csomagolás – 1.990 Ft

Palackposta
Palackposta

Különleges "csomagolási" forma, az utalványt üveg palackba és fa dobozba csomagoljuk - 6.990 Ft

Narancs színű boríték
Narancs színű boríték

Egyszerű de mutatós narancssárga boríték utalvány átadáshoz – 250 Ft

Egyedi utalvány Puzzle formában
Egyedi utalvány Puzzle formában

Kreatív és vicces ajándékozási forma, a konkrét utalványról egyedi puzzle-t készítünk - 4.990 Ft

Fadoboz feszítő vassal
Fadoboz feszítő vassal

Igényes, vagány 27x27 cm-es faláda feszítővassal, szegekkel és benne az elrejtett utalvánnyal díszdobozban.  - 19.990 Ft

Kiugró ajándékutalvány
Kiugró ajándékutalvány

Egyedi csomagolási forma, a dobozt feltépve konfetti robban az ünnepeltre, az utalványt bele csomagoljuk - 4.490 Ft Nézd meg milyen a hatása!

Díszhenger
Díszhenger

Exkluzív, fekete díszhenger elegáns arany díszítéssel. Igazi különlegesség, az ajándék méltó díszítése – 1.990 Ft

Arany szülinapi díszboboz ajándék palack borral
Arany szülinapi díszboboz ajándék palack borral

Az élményutalványt palackpostába tekerjük amit egy ajándék üveg borral* együtt elegáns arany "BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT" feliratú dobozba helyezünk - 11.990 Ft
*bor nem választható

Mágneses díszdoboz
Mágneses díszdoboz

Elegáns és komplett csomagolási forma, ami azonnal átadható – 2.990 Ft

Égetett fadoboz ajándék borral
Égetett fadoboz ajándék borral

Az utalványt palackpostába tekerjük és egy ajándék bort* csomagolunk mellé 12.990 Ft
*bor nem választható

Habzsákos technikák a gyakorlatban kurzus

24 900 Ft
1 245 pont ügyfélkártyára