Cupping workshop – a specialty kávé felfedezőútja Budapesten

Ajándékozottad megismerheti a specialty kávé világát egy átfogó workshopon, ahol nem csak a kávékóstolás, de a kávéval kapcsolatos tudás is központi szerepet kap!

Ez nem csupán egy egyszerű kávékóstoló.

A Cupping workshop során részletesen bemutatják, hogyan befolyásolják a termesztési területek, a feldolgozási technikák és a pörkölés a kávé ízvilágát. Használják a Le Nez du Café aromakészletét, amely segít felfedezni és felismerni a kávék ízjegyeit. A workshop egy teljeskörű élmény, ahol a kávékóstolás mellett rengeteg információval gazdagodhat bárki, és a program során felkészülhet arra, hogy mélyebb megértést szerezzen a specialty kávé kultúrájáról.

A cupping a Coffee Education Center további barista tanfolyamainak is kiváló alapot nyújt, és segít elindulni a specialty kávézás világában. A különböző termőterületekről származó és eltérő feldolgozású specialty kávékat a Specialty Coffee Association által elfogadott cupping protokoll szerint kóstolják és elemzik. Ez a tudás a mindennapi kávéfogyasztást is átalakíthatja, és bármikor hasznosíthatja, akár baristaként, akár otthon.

Ez az élmény egy gasztronómiai felfedezőút is egyben:
Megtapasztalható, hogyan alakul a kávé ízvilága, legyen az keserű, savas, édes, csokoládés vagy gyümölcsös. A két órás workshop során nemcsak élvezhető a kávékóstolás, de az alapvető érzékszervi elemzést is elsajátítható, így a későbbiekben magabiztosabban tud dönteni, hogy mely kávé ízlik igazán.

Garantálják, hogy ez a program kedvet csinál ahhoz, hogy részt vegyen további képzéseken is!

A workshop nemcsak a kávé szerelmeseinek szól, tökéletes ajándék és ideális program cégek számára csapatépítésre, baráti társaságoknak különleges alkalmakra, vagy akár legény- és lánybúcsúk lebonyolítására is.

Tematika:

• A kávé útja: a magtól a csészéig
• Aromajáték a Le Nez du Café készlettel
• Cupping protokoll
• Specialty kávék vezetett kóstolása és elemzése különböző termőterületekről

Élmény időtartama: 2 óra.

Mitől függ, hogy jó ízű lesz-e a kávéd? A kávé íze sok tényezőtől függ, többek között:

• kávé fajtájától
• a termesztés, a termőterület adottságaitól
• fermentálás körülményeitől
• szállítás körülményeitől
• a pörköléstől (talán a legjelentősebb mértékben)
• a pörköléstől eltelt időtől (se túl friss, se túl régi)

Ezeken a tényezőkön a felhasználó már nem tud változtatni, csupán annyit tehetünk, hogy megbízható forrásból vásároljuk frissen pörkölt szemes kávénkat. A jó pörkölőmester ismeri a kávé termőterületét, feldolgozásának módját és megbízható jó minőségű alapanyagokkal dolgozik. Mindemellett kiválóan pörköli a különböző kávészemeket, minden esetben a rendelkezésére álló információk figyelembevételével az adott alapanyaghoz igazítva.

Ajánljuk cégeknek csapatépítésre, baráti társaságoknak, ajándékba, és mindazoknak, akik szeretnének egy jó hangulatú vezetett kávékóstoláson részt venni. Különböző termőterületekről és különböző feldolgozású specialty kávékat fogunk kóstolni, elemezni, összehasonlítani. 

Várják a VIII. kerületi Kávé Centrumban, hogy bevezessék Ajándékozottad a FINOM Kávé világába!

Hogy adhatod ajándékba ezt a cupping workshop élményt?

Tedd a kosárba az élményt, miután kiválasztottad, hány fő részére szeretnéd ajándékozni!

Utána válaszd ki milyen formában, csomagolásban, szeretnéd megkapni az utalványt, de kérheted  online utalványként is. 

Ha van idő és valami kézzel fogható formában szeretnéd az élményt ajándékozni akkor választhatsz különböző csomagolások közül, ezt követően a kollégák csomagolják, elküldik futárszolgálattal a rendelésed vagy az irodánkban akár azonnal átveheted. 

Ha hétvége van, és gyorsan szükséged lenne az ajándékra, de már nincs idő a kiszállításra, vagy az irodánk zárva van, akkor válaszd az e-utalványt! 

A bankkártyás fizetés után pár perccel már meg is kapod az online/letölthető utalványt a rendeléskor megadott email címre!

Nincs más teendőd mint kinyomtatni és már át is adható ajándékba, de küldheted telefonon is email formájában. Ha magadnak / magatoknak rendelted az élményt már foglalhatod is az időpontot az utalványbeváltás menüpontunkban --> https://meglepkek.hu/utalvany

Élmény időtartama

A helyszín leírás