Kevés, a thainál elismertebb és egészségesebb konyhát ismerünk. Ennek az ázsiai régiónak nem csak a természeti adottságai színesek, de az ételei is. Bármit keresnek ízlelőbimbóink, egy thai ételben biztosan megtalálják. Ez a gasztronómiai csoda négy alapízre épül, melyek az édes, a savanyú, a sós és nem utolsó sorban a keserű. Ez által az alapanyagok spektruma igen széles és rengeteg az ízkombináció, melyek felfedezésünkre várnak.
Küld el az ünnepeltet Reneé által megálmodott thai főzőkurzusra, ahol egy mennyei négyfogásos menüsort készítünk el a thai fogások legjavából összeválogatva. A friss alapanyagok és a csodás fűszer kombinációk teszik igazán különlegessé és egyedivé ezeket az ételeket. Ne hagyd ki te sem az élményt és tanuld meg ennek az egyedi konyháinak a sajátosságait. Készítsd el az alapanyagokban gazdag pad thait és, ha igazán merész vagy, kóstolj velünk egy kis ropogósra sült tücsköt.
Bizony, a thai konyha egyik legnagyobb titka a frissesség. Érdemes reggelente a piacon garázdálkodni, amikor a halászok visszatérnek frissen kifogott portékáikkal. Tenger gyümölcsei alapanyagokkal olyan bőkezűen megáldottak, hogy csak pislogunk. Ennél egészségesebb nem is létezik. Gyümölcseik hosszú listájából is érdemes szemezgetni. Ott van például a kókusz, amit rengeteg formában használnak fel a konyhában legyen szó főételről vagy desszertről. Hazánkban kevésbé ismert gyümölcsfajta a thai mangosztán, mely az egyik legfinomabb mind közül vagy a passiógyümölcs. Ez utóbbi inkább külleme miatt ragad minket magával, íze kevésbé markáns. De mit esznek még a thaiok? Rizst, de azt minden féle-fajta formában. Friss fűszernövényeket, melyek közül személyes kedvencünk a kaffir lime levél, a thai citromfű, a thai menta vagy akár a galangal. Ha érdekel a thai gasztronómia, próbáld ki ennek a távoli földrésznek a tradicionális fogásait 4 fogásos menüsorunk segítségével a thai főzőkurzus alkalmával. Készíts saját pad thait, kóstolj bele a friss alapanyagok és fűszerek ízkombinációjába és légy vendégünk pár welcome rovar falatkára, ami a thai street food elengedhetetlen része. Csak ha mersz. :) Gyere, vágj bele és kerülj közelebb hozzá, hogy kezedben tartsd a Világ ízeit!
RENEÉ THAI MENÜSORA:
- Thai Mangó Saláta
- Tavaszi tekercs
- Mogyoróvajas szósz
- Csirke Pad Thai
- Tápióka Puding Maracuja pürével
A thai kurzus menete:
- Érkezés a helyszínre, ahol chefünk vár rád a friss alapanyagokkal
- Eligazítás és elméleti alapok, mely során elmélyülhetsz a témakör rejtelmeiben
- Egy 4 fogásos, autentikus thai menüsor elkészítése, páros főzés
- Rengeteg tanács, szakmai információ a témában, személyes tapasztalatok megosztása
- Ha éhes vagy az előételt el is fogyaszthatod, ha bírod, főzünk tovább
- A tanfolyam laza, hangulatos légkörben zajlik, közben bátran tehetsz fel kérdéseket
- Végül tálalás, ha van kedved a helyszínen ültetett vacsora keretében elfogyaszthatod az ételeket még frissen, kellemes zenei aláfestéssel
Mit tartalmaz a kurzus?
- Betekintést a thai autentikus ízvilágba, a főzőkurzust követően otthon is bármikor könnyedén elkészíted kedvenc thai fogásaidat családodnak, barátaidnak
- A tanfolyamra semmit nem szükséges hoznod magaddal
- Ezen a kurzuson korlátlan az ásványvíz fogyasztás
- A menüsor receptjeit rendelkezésedre bocsátjuk
- Folyamatosan képzett chefünk adja át szakmai tudását miközben szórakoztató esten veszel részt
- AJÁNDÉK: korlátlan ásványvíz fogyasztás
- A menüsor saját kezed által készül és az ételeket frissen el is fogyaszthatod helyszínen
- Ha még is úgy döntenél, hogy otthon étkezel, kérünk, hozz magaddal a fogásoknak megfelelő számú dobozt
- Kezdő vagy? Semmi gond, mert a főzőtanfolyam időtartama alatt ellátunk a szükséges elméleti alaptudással, melyet rögtön gyakorlatban is kamatoztathatsz!
Fontos!
Étel intolerancia esetén a mentes alapanyagok biztosítása feláras, ennek pontos díját a partnerrel van lehetőség egyeztetni, fizetni pedig a helyszínen tudjátok majd! A felár összege az intolerancia mértékétől és fajtájától függően különböző lehet!
Élmény időtartama
Átvételi módok
60.000 Ft feletti rendelés esetén INGYENES kiszállítás!
- hétköznap 16 óráig leadott megrendelésed a következő munkanapon megkapod, akár másnapra!
Fizetési módok
Írj nekünk e-mailt, minden kérdést hamar megválaszolunk: info@meglepkek.hu, ha még ennél is gyorsabban szeretnéd a választ akkor itt jobb oldalt a chatablakban a kollégák munkaidőben (8:00-17:00-ig) megválaszolnak minden kérdést.