4 desszertes páros élmény a NOUR prémium cukrászdában

A desszert élmény tartalma:

4 db szabadon választott desszert aktuális szortimentünkből

Sós pékáru selection

2 db Espresso vagy Cappuccino Bányai- Csokis kuglóf kávéból

Nour Signature torta parfümjének bemutatása

Egy különleges cukrászda Budaörsön ahol azt vallják, hogy ez nem is munka, hanem ez ARTS OF DESSERTS!

A saját szavaikkal a NOUR prémium cukrászdáról:

“Büszkék vagyunk arra, hogy prémium desszertjeink saját receptjeink alapján, saját műhelyünkben a legkiválóbb alapanyagokból készülnek. Tortáink és süteményeink megalkotásában részt vett Palágyi Eszter Michelin-csillagos Chef is. A desszertművészet legizgalmasabb textúráival és ízeivel dolgozunk, megteremtve így a vizuális- és ízélmény mellett az utánozhatatlan Nour pillanatokat is.

Tortáink művészi formavilága és ízvilága belül felejthetetlen textúrákat és meglepetéseket rejt.

Süteményeink francia, tradicionális receptek alapján, sok esetben hazai klasszikus desszertek újragondolásával, a legújabb technológiák felhasználásával, egyenként, aprólékos munkával készülnek.

Pékáru választékunk kifinomult ízkombinációi bárkit levesznek a lábáról.”

Egy kis ízelítő szavakban is a műalkotások képei mellé, milyen élmény is vár a megajándékozottra! Tökéletes élményajándék születésnapra, névnapra, évfordulóra, randira, kis kényeztetésre akár saját magadnak is!

VANILIER

VANÍLIA, MANDULA, FEHÉRCSOKOLÁDÉ

A letisztult eleganciájú desszertünk alapjaként a vaníliát helyeztük előtérbe. Mandulás kekszes alapra egy lágy, vaníliás, fehércsokoládés mousse készült, aminek a közepén többféle textúra találkozását alkottuk meg. Egy jól ismert desszert a créme brulée is felfedezhető benne. Felette vaníliás blans mandula praliné folyik ki, ezt tetőzi egy mézes, mandulás dacquoise. A desszertet fényes fehércsokoládés bevonóval fejeztük be, amit arany pelyhekkel és egy fehércsokoládé gyűrűvel díszítettünk. 

EPRES SAJTTORTA

DIÓ, MOGYORÓ, KRÉMSAJT, CITRUSOK, EPER

A mindenki által kedvelt sajttortát egyedi módon hoztuk létre. Diós, mogyorós, fehércsokoládés ropogós réteget fektettünk egy citrusos piskótára, amit végül egy édes és egyben fanyar eper szósszal egészítettünk ki. Végül erre került a citrusos sajtkrém, melyet egy fényes eper glaze borít.

CARAMEL CHOUX

SÓS-KARAMELL,PEKÁNDIÓ,VANÍLIA

A sós-karamellás, csokoládés ganache-sal és karamellizált pekándió krokanttal töltött ropogós choux tésztát egy roppanós karamellás csokoládé tallér borít. A desszert tetején egy könnyű vanília habot helyeztünk, amelynek közepében egy folyós sós-karamell szósz kapott helyet.

MON CHÉRIE

ÉTCSOKOLÁDÉ, KAKAÓBAB, MEGGY

Meggyformákba zárt étcsokoládé mousse közepén egy fűszeres meggyragu helyezkedik el. Alatta egy kakaóbab törettel gazdagított, csokoládéval bevont, meggyes, kakós piskóta fekszik.

NOUR MONODESSZERT

SÓSKARAMELL, CSOKOLÁDÉ, FÖLDIMOGYORÓ, ROBBANÓS CUKOR

Mogyoróvajas tarte tészta alapban egy robbanós cukorral szórt sós karamell réteg pihen, amire csokoládé mousse-t helyeztünk. Benne földimogyoró ganache, mogyorókrém, rajta pedig egy folyós sóskaramell szósz teszi különlegessé desszertünket.

HÉDONISTE

PISZTÁCIA, FEHÉRCSOKOLÁDÉ,MÁLNA

Puha piskótán, ropogós, málnás krokant. Lágy pisztácia krémganázs fehércsokival gazdagítva. Középen pörkölt pisztáciából készült folyós praliné réteg teszi igazán különlegessé a desszertet.

Élmény időtartama

1 óra

A helyszín leírás

Budaörs, NOUR Prémium cukrászda

Írj nekünk e-mailt, minden kérdést hamar  megválaszolunk: info@meglepkek.hu, ha még ennél is gyorsabban szeretnéd a választ akkor itt jobb oldalt a chatablakban a kollégák munkaidőben (8:00-17:00-ig) megválaszolnak minden kérdést.