Kalandozások a Francia cukrászatban tanfolyam

Talán a mesébe illő környezet, a különleges hangulat?

A válasz egyértelmű: a finomság , a művészeti és innovatív kinézet, és a különleges íz világ. Ezek tették a francia cukrászatot méltán világhíressé és meghatározóvá!

A gasztrokultúra bölcsője Franciaországban van, ezzel valószínűleg nem sokan vitáznának, legalábbis Európában.

Kell azonban valaki, aki mindezt leghitelesebben tudja átadni, aki egyedi, aki szívét lelkét beleadva mutatja be mindezt, és kalauzolja tanulóit a francia desszertek világában.
Szerencsére Flóra ilyen, hiszen fontosnak tartja, hogy a tudást első kézből Franciaországból szerezze be, ezért rendszeresen jár francia cukrászmesterek oktatásaira és tanfolyamaira élőben Franciaországba, valamint tudását folyamatosan fejleszti az online lehetőségekkel is.

Saját francia stílusú kávézója mellett évek óta foglalkozik a francia desszertek készítésével, melyet saját kis kézműves édesség műhelyében készít, és igazán egyediek saját fejlesztésű ezer féle ízben és méretben készülő mousse tortái.

Remélik, hogy a végtelennek tűnő francia desszert választék segítségével meg tudják mutatni, hogy a csillogó cukrászdák fényes világa mellett az otthoni sütemények is lehetnek legalább olyan légiesek és elegánsak, mintha a sarki “patisserie”-ből érkeztek volna.

Hisznek abban, hogy a színvonalas cukrászat mindenki számára elérhető a kezdő szinttől (háziasszony, aki a cukrászt szerelmese) egészen a hivatásos cukrászatig! A cél az, hogy tanulóikat végig vigyék ezen az úton, és ki-ki megtalálja a magának megfelelő szintet és tudást. A tanfolyamon résztvevők az alapreceptek elsajátításán túl a különböző ízesítési lehetőségekre is kapnak ötleteket.

A négy alkalmas tanfolyam során megtanulják a franciák egyik alap tésztáját a sablét, kekszeket és csodás díszítő elemeket.

Elkészítik a franciák egyik kedvenc édességét a sós karamell krémet, felfedik a főzésének fortélyait. Megtanulják az édes tartok készítését és töltését, valamint díszítési lehetőségeket. Két napot pedig a csodálatos mousse tortákra szánnak. Sütnek, töltenek, krémeket, roppanós elemeket készítenek. Megmutatnak es gyakorolnak különböző textúrákat, az ezekkel való játékot és lehetőségeket. Készítenek gyümölcs inzertet, tejszínes, csokoládé alapú betéteket, roppanós elemeket, vajas piskótát és természetesen a tökéletes mousse-t!

Csak a legjobb és legmagasabb minőségű alapanyagokat használják, hiszen a tökéletes francia desszertek egyik titka is ez!

Az elkészült tortákat pedig kifagyasztás után tükörmázazzák és rengeteg díszítési lehetőséget és praktikát tanítanak meg jelentkezőiknek.

A kurzuson minden receptet odaadnak írásban és olyan kiegészítő receptekkel is ellátnak, amelyeket a kurzus elvégzése után könnyedén el tud majd készíteni otthon is. Adnak tippeket a megfelelő alapanyag és eszköz beszerző helyekre is, és látni fog olyan apró trükköket, amelyek a receptkönyvekben nincsenek leírva, de nagyban megkönnyítik a munkát. A jó hangulat és a tanulás garantált! A kurzus után biztosan el tudja készíteni otthon is a tanultakat, de ha elakad szívesen segítenek!

Oktatáson minden szükséges eszköz rendelkezésre áll, üdítő és kávé fogyasztása, valamint az elkészült desszertek csomagolását és elvitelét a részvételi díj tartalmazza!

Hogy adhatod ajándékba ezt a francia cukrászat tanfolyamot? 

Tedd a kosárba az élményt!

Utána válaszd ki, milyen formában, csomagolásban, szeretnéd megkapni az utalványt, de kérheted online utalványként is.

Ha van idő és valami kézzel fogható formában szeretnéd az élményt ajándékozni akkor választhatsz különböző csomagolások közül, ezt követően a kollégák csomagolják, elküldik futárszolgálattal a rendelésed vagy az irodánkban akár azonnal átveheted.

Ha hétvége van, és gyorsan szükséged lenne az ajándékra, de már nincs idő a kiszállításra, vagy az irodánk zárva van, akkor válaszd az e-utalványt!

A bankkártyás fizetés után pár perccel már meg is kapod az online/letölthető utalványt a rendeléskor megadott email címre!

Nincs más teendőd mint kinyomtatni és már át is adható ajándékba, de küldheted telefonon is email formájában. Ha magadnak / magatoknak rendelted az élményt már foglalhatod is az időpontot az utalványbeváltás menüpontunkban > https://meglepkek.hu/utalvany

Bármilyen kérdésed lenne még megrendelés előtt keress minket e-mailen, telefonon, chaten. Telefonon és e-mailen akár hétvégén is elérsz minket!

Élmény időtartama