Macaront készíteni valóban annyira bonyolult, ahogyan azt olyan sokan gondolják? Vajon az enyém nem fog szétfolyni és formátlanra sikeredni? Ki merjem próbálni a sütését a családnak?
Ezeket a kérdéseket feltetted már magadnak, vagy akár már ki is próbáltad az internet és a könyvek alapján elkészíteni őket? Amennyiben igen, várunk Macaron készítő oktatásunkra szeretettel!
A kurzuson megmutatjuk Neked a tökéletes macaron készítésének titkát! Igaz, hogy a változatos színekben pompázó finomság elkészítése nagyfokú precizitást és türelmet igényel, de ha betartjuk az alapszabályokat, a macaronunk pontosan olyan lesz, amilyennek lennie kell: kívül roppanós, belül lágy és puha.
Több fajta, különleges tölteléket készítetünk majd együtt, amelyekkel megtöltjük ezeket a kis csodás édességeket. Megmutatjuk azokat a mozdulatokat, melyeket oktatónk több ezer macaron elkészítése alatt elsajátított, és amelyeket be kell tartanod ahhoz, hogy tökéletes állagú finomságokat alkoss otthon is! A macaronok színt és vidámságot visznek a mindennapokba, csodás és változatos ízük igazi boldogsággal tölti el azt, aki csinálja és aki megkóstolja! Ismerd meg nálunk a francia aprósütemény titkát!
Mi is az a Macaron? Mi ez a különleges desszert?
A macaron tojásfehérje, porcukor, kristálycukor, mandulaliszt vagy őrölt mandula és ételszínezék felhasználásával készülő édes légies sütemény. A két korong közé többségében egy finom krém kerül , mely általában a ganache, melyből rengeteg íz kombináció létezik, ahogyan szín is. Velence környékén kezdett kialakulni a 14–15. században. Neve az olasz maccarone vagy maccherone szóból ered, később Franciaországban vált ismertté, és mára az egyik legjellegzetesebb francia cukrásztermék lett.
Az igazán profik a színeket a töltelék ízével párosítják össze, így az érzékelési és ízlelési hatás összhangja csodás élményt tud nyújtani. Természetesen ehhez is adunk ötleteket a kurzus során!
A macaron elkészítése nem bonyolult, de tényleg nagy gyakorlatot és figyelmet igényel. Ezen a kurzuson megmutatjuk neked a legapróbb fortélyokat, hogy házilag is el tudd készíteni ezt a csodás és játékos desszertet, melyhez kizárólag minőségi alapanyagokat használunk.
MITŐL OLYAN KÜLÖNLEGES EZ A SÜTEMÉNY?
Attól, hogy nehéz elkészíteni, amennyiben nincs a megfelelő tudás a birtokunkban. Ez a kis csinos desszert bizony sokakkal kifog, ettől máris nő az értéke, főleg akkor, ha otthoni körülmények között készítjük el. Rengeteg ízben és színben süthetjük, ezért tulajdonképpen megunhatatlan! Népszerűsége a törékeny külseje és változatos ízei miatt egyre csak nő. Remek ajándék egy szép dobozban bármilyen alkalomra. Díszíteni is rengeteg kreatív módon lehet, aki szeret alkotni teljesen egyedi macaronokat készíthet.
KINEK AJÁNLJUK A MACARON WORKSHOPOT?
Ha igazi macaron rajongó vagy, és már többször próbálkoztál a sütéssel, de hol sikerül a macaron, hol nem. Ha már alaposan körbejártad a macaron sütés témáját, mindent megnéztél az interneten, mindent elolvastál, de attól félsz, hogy ha mégis megpróbálkoznál a macaron sütéssel, kudarc lenne a vége.
Ha a gyermeked vagy a párod imádja a macaront, és az ő kedvéért szeretnél megtanulni macaront készíteni.
Amennyiben kreatívkodni szeretnél, egyedi édességeket készíteni ajándékba, ünnepi alkalmakra, vagy csak büszkélkedni szeretnél tudásoddal, mely nem mindenkinek van meg
Vagy csak egyszerűen jól szeretnéd érezni magad egy 4 órás kurzuson, mely után otthon is magabiztosan tudod készíteni ezeket az édes kis édességeket.
TEMATIKA
- Macaron alaprecept bemutatása
Macaron készítése ( anyagszükségletet,receptet megkapod természetesen )
Sütés, száradás
Kétféle töltelék elkészítése
Macaronok töltése, díszítése, kóstolása, csomagolás
Fejenként kb. 10-12 macaron készül
Kérdések megválaszolása
Oktatásunk alatt korlátlan üdítő és ásványvíz fogyasztás, kávé és forró csokoládé fogyasztása rendelkezésedre áll.
A kurzus végén minden résztvevőnk oklevelet kap!
Sok szeretettel várjuk a tanulni vágyó hobbicukrászokat, cukrászokat, háziasszonyokat, és a saját készítésű kézműves édességek kedvelőit!
Élmény időtartama
Átvételi módok
60.000 Ft feletti rendelés esetén INGYENES kiszállítás!
- hétköznap 16 óráig leadott megrendelésed a következő munkanapon megkapod, akár másnapra!
Fizetési módok
Írj nekünk e-mailt, minden kérdést hamar megválaszolunk: info@meglepkek.hu, ha még ennél is gyorsabban szeretnéd a választ akkor itt jobb oldalt a chatablakban a kollégák munkaidőben (8:00-17:00-ig) megválaszolnak minden kérdést.
Választható csomagolási módok
Díszboríték
Különlegesen Exkluzív kialakítású aranynyomással, igényes formalakkozással készült díszboríték – 1.850 Ft
Díszdoboz
Stílusos, elegáns fekete formalakkozott díszdoboz ami már egy komplett ajándékcsomag – 1.990 Ft
Dísztok
Elegáns fekete formalakkozott dísztok amivel ünnepélyes lesz a csomagolás – 1.990 Ft
Palackposta
Különleges "csomagolási" forma, az utalványt üveg palackba és fa dobozba csomagoljuk – 6.990 Ft
Narancs színű boríték
Egyszerű de mutatós narancssárga boríték utalvány átadáshoz – 250 Ft
Egyedi utalvány Puzzle formában
Kreatív és vicces ajándékozási forma, a konkrét utalványról egyedi puzzle-t készítünk – 4.990 Ft
Fadoboz feszítő vassal
Igényes, vagány 27x27 cm-es faláda feszítővassal, szegekkel és benne az elrejtett utalvánnyal díszdobozban. – 19.990 Ft
Kiugró ajándékutalvány
Egyedi csomagolási forma, a dobozt feltépve konfetti robban az ünnepeltre, az utalványt bele csomagoljuk – 4.490 Ft
Nézd meg milyen a hatása!
Díszhenger
Exkluzív, fekete díszhenger elegáns arany díszítéssel. Igazi különlegesség, az ajándék méltó díszítése – 1.990 Ft
Arany szülinapi díszboboz ajándék palack borral
Az élményutalványt palackpostába tekerjük amit egy ajándék üveg borral* együtt elegáns arany "BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT" feliratú dobozba helyezünk – 11.990 Ft
*bor nem választható
Mágneses díszdoboz
Elegáns és komplett csomagolási forma, ami azonnal átadható – 2.990 Ft
Égetett fadoboz ajándék borral
Az utalványt palackpostába tekerjük és egy ajándék bort* csomagolunk mellé – 12.990 Ft
*bor nem választható
