Édesmester hobbicukrász 2. tanfolyam - Meglepkék
Ennyi ideig tudsz kiszállítással rendelni:
December 21-e zárásig
23 nap
17 óra
00 perc
Ennyi ideig tudsz bejönni az irodánkba átvenni:
December 23-a zárásig
23 nap
17 óra
00 perc
Online utalványt eddig rendelhetsz:
Amikor csak akarsz, akár Szenteste is
23 nap
17 óra
00 perc
Karácsonyi mézes kalács emberke
Karácsonyi Ajánlatok
Kiszállítással:
23 nap
17 óra
00 perc
Irodánkban átveheted:
23 nap
17 óra
00 perc
Online e-utalvány:
23 nap
17 óra
00 perc

Édesmester hobbicukrász 2. tanfolyam

Édesmester hobbicukrász 2. tanfolyam
Édesmester hobbicukrász 2. tanfolyam
Édesmester hobbicukrász 2. tanfolyam
Édesmester hobbicukrász 2. tanfolyam
Édesmester hobbicukrász 2. tanfolyam

Édesmester hobbicukrász 2. Tanfolyamunk négy egymásra épülő alkalomból áll!

Szeretnél továbblépni, és jobban elmélyülni a cukrászat apró rejtelmeibe és titkaiba? Elégedett voltál az alap cukrász tanfolyamon tanultakkal és jól érezted magad? Hasznos volt számodra és olyan segítséget és tudást kaptál, amit kamatoztatni fogsz tudni a jövőben munkáid során? Sok olyan tudás van még, amit eddig nem tanultál meg, és szeretnél további kérdéseidre választ kapni? 

Akkor jelentkezz most, édesmester hobbicukrász 2. Haladó tanfolyamunkra!

Amennyiben neked is komoly szándékod van a cukrászat, a sütemény és tortadíszítés területén, akkor igazán jó helyen jársz, mert kimondottan neked szól négy alkalmas „Édesmester” 2. haladó cukrász tanfolyamunk, amely részben az alap tanfolyamra épül, és tovább visz a megkezdett tudás megszerzésének útján. A négy alkalom tematikáját úgy állítottuk össze, hogy a tanfolyam elvégzése után még magasabb szintre juthass a tortakészítés és tortadíszítés területén! 

Eddigi több mint ötszáz végzett tanulónk visszajelzése alapján nagy szükség van oktatásainkra, mert sok esetben rengeteg részletet nálunk tanulnak meg nebulóink cukrász tanfolyamainkon akár még úgy is, hogy szakirányú oktatáson vesznek vagy vettek részt korábban! Célunk is ez, hogy olyan dolgokat tanítsunk számotokra mestercukrászaink segítségével, amely tudást csak nálunk tudtok magatokba szívni és igazán begyakorolni.

Cukrász tanfolyamunk kimondottan hobbicukrászoknak, háziasszonyoknak, és akár csak a cukrászat iránt érdeklődőknek szól, egymásra épülő tematikus modulokkal.

Tapasztalatunk alapján viszont látjuk, hogy sok esetben akár hobbi-, de végzett cukrászok is részt vesznek programjainkban. Ennek nagyon örülünk, és ezen oknál fogva hívtuk életre haladó cukrász tanfolyamunkat is!

Kis létszámú max 9 fős, családias, vidám hangulatú oktatásainkon profi cukrászoktól tanulhatod meg a tortakészítés és díszítés fortélyait. A résztvevők nem csupán egy bemutató jellegű tanfolyamot kapnak, hanem mindenkinek egyénileg is segítünk az interaktív foglalkozásokon.

Napjaink közkedvelt DIY („Do it yourself”) jelentése  ránk is igaz, csináld magad saját tortáidat és fogyaszd el, vagy vidd haza szeretteidnek és büszkélkedj velük!

Cukrászmestereink, oktatóink Rád figyelnek, hogy mindent megtanulj nálunk az adott témákban. Ezért is maximalizáltuk a létszámot, hogy mindenki megfelelő figyelmet és segítséget kaphasson!

Rendelkezésedre állnak a legprofibb eszközök, anyagok, melyekkel saját magad készítheted el tortáidat minden alkalommal. Cukrász tanfolyamunkon sok mindent megtanulhatsz az édességek világából, amiben eddig akár bizonytalan voltál.

Hiszünk abban, hogy  a tortadíszítés, a tortakészítés, a torta design elsajátítása egy kreatív és alkotó tevékenység, mely szórakoztat, kikapcsol, összehoz és valódi maradandó élményt ad résztvevőinknek.

Erre az élményre várunk Téged is haladó cukrász tanfolyamunkon!

MIÉRT ÉRDEMES ELJÖNNÖD?

  • Tanfolyamunk egyedülálló abban a tekintetben, hogy tényleg mindenki maga készíti a saját tortáját!
  • Tanuljunk meg úgy díszíteni, hogy minden alkalommal sikerüljön, amit készítesz!
  • Tanuld meg az összetevők minőségének fontosságát, ízük és szerepük szerint!
  • Vegyél részt minden egyes lépésben, hogy magad is megtapasztald és megtanuld, mi hogyan működik, és hogyan kell használni a gyakorlatban!
  • Tanulj tippeket, trükköket, praktikákat és ötleteket, aminek segítségével otthon is profiként készítheted el szeretteid tortáit és édességeit!

Oktatásunk alatt korlátlan üdítő és ásványvíz fogyasztás, kávé és forró csokoládé fogyasztása rendelkezésedre áll.

A tanfolyam végén oklevéllel és Cukee Shop köténnyel köszöntjük újdonsült vagy haladó „Édesmestereinket”, akik kurzusunkon részt vesznek!

A haladó tanfolyamra való jelentkezésnek és elvégzésének nem feltétele az alap tanfolyamon való részvétel!

Helyszín: Budapest belvárosában, a VII. kerületben tartjuk tanfolyamunkat. A pontos helyszínt és a részvételi információkat a tanfolyam előtt e-mailben küldjük!

TEMATIKA:

Első foglalkozás
Csokoládé fantázia torta töltése és burkolása, csokoládé díszítési technikák a gyakorlatban (16 cm kakaós piskóta torta).

  • Résztvevők bemutatkozása
  • Érdeklődési körök, felmerülő problémák, eddigi nehézségek (Kérdezz bátran a Mestercukrásztól! )
  • A tanfolyam  felépítésének, alapanyagoknak és eszközöknek ismertetése
  • Kakaós piskóta torta betöltése csokoládé krémmel, a betöltés gyakorlása és megtanulása a tökéletes tortaforma eléréséért, hűtés
  • kb. 1 órás cukrász bemutató a csokoládé dekorációs elemek készítéséről 
  • A spinelős technika ismertetése és bemutatása, gyakorlása
  • Csoki szivar, csoki legyező készítése, csoki rács, amelyek a torták oldalának vagy tetejének klasszikus és igényes díszítései
  • Buborékos csokoládé dekorációk, csokoládé lapok készítése
  • Plasztik csokoládéval való munkák és díszítési lehetőségek
  • Szúrt csoki virágok, csoki levél, csoki spirál díszítések bemutatása, elkészítése
  • Csokoládé formák öntési technikái a gyakorlatban, színezéseik
  • Díszítő elemek és elkészítésük technikái, csokoládé hajtás
  • A csokoládétorta bedíszítése az elkészített csokoládéból készült dekorációs elemekkel
  • Hibák javítása, fotózás, dobozolás
  • 1 db saját készítésű csokoládétorta elvitele 

Második foglalkozás
Royal icing, azaz a glazúr technikák a gyakorlatban (minitorta készítése és díszítése)

  • Piskóta torta betöltése vaníliás, epres vagy karamellás vajkrémmel , hűtése, burkolása, bevonása, bevonók színezése, a burkoló anyagokkal való munka gyakorlása
  • Az íróka anyagának összeállítása
  • kb. 1 órás cukrász bemutató a glazúr technikákból
  • Szilikonos mintanyomás, tortadíszítő alap motívumelemek megismerése
  • Színezés, színes glazúr technikákkal való díszítés
  • Stencil technika a gyakorlatban
  • Díszítő írás gyakorlása, különböző motívum elemek írókázása
  • A minták kihúzása, színezése, glazúr technika gyakorlása, a torta külső díszítése a bemutatott és gyakorolt technikákkal
  • Hibák javítása, fotózás, dobozolás
  • 1 db saját készítésű torta elvitele 

Harmadik foglalkozás
A népszerű cukorcsipke díszítési technika és az airbrush festési technika (16 cm piskóta torta).

  • Piskóta torta betöltése vaníliás, epres vagy karamellás vajkrémmel, hűtése, burkolása, bevonása, bevonók színezése, a burkoló anyagokkal való munka gyakorlása
  • Szilikonos cukorcsipke formák megismerése, bemutatása
  • Cukorcsipke díszítési technikák bemutatása a gyakorlatban
  • Cukorcsipke anyagának használata a gyakorlatban, szárítás
  • kb. 1 órás cukrász bemutató, a cukorcsipke bemutatása és a kész motívumok felhelyezése a tortára
  • Az Airbrush eszközök megismerése, használata a gyakorlatban
  • A festékszóró, és a festékek megismerése, fújás kipróbálása
  • A festékszóró használata, először papíron gyakorlás,  majd az egyedi torta megfestése
  • Hibák javítása, fotózás, dobozolás
  • 1 db saját készítésű torta elvitele

Negyedik foglalkozás
Női táska formatorta formázása, töltése, díszítése az eddig tanult technikákkal.

  • A cukrász által előre elkészített piskóta formázása, kifaragás, betöltése a tanult technikákkal, előre kiválasztott ízű pudingos vajkrémmel, hűtés  
  • Egyedi, kreatív díszítési technikák alkalmazása, gyakorlása a tanult technikákkal a női táska formatortán, fondant burkolás, színezés
  • Készítsd el az általad megálmodott egyedi táskádat tortából, akár egy képről cukrászmesterünk segítségével!! Melyik a kedvenc táskád? Formázd meg és készítsd el másolatát tortából!
  • Glazúr díszítési minták, marcipán elemek készítése, apácarácsos technika, csokoládé burkolás, fondant burkolás, cipzár technika, csatt készítése, virág díszítés kiszúrókkal és kézzel készítve, glazúr, csipke, esetleg airbrush festés díszítés használata
  • Hibák javítása, fotózás, dobozolás
  • 1 db női táska formatorta elvitele

Utalványbeváltást ezen a linken intézheted és utána telefonszámon már csak az időpontot kell egyeztetni kollégánkkal, hogy mikor viszed el az autót, mész a repülésre, hajózásra, stb https://meglepkek.hu/utalvany/bevaltas.

Élmény időtartama
4 alkalom
A helyszín leírás

Az élményajándék helyszíne: Budapest, VII. kerület.

informaciok

Írj nekünk e-mailt, minden kérdést hamar  megválaszolunk: info@meglepkek.hu, ha még ennél is gyorsabban szeretnéd a választ akkor itt jobb oldalt a chatablakban a kollégák munkaidőben (9:00-17:00-ig) megválaszolnak minden kérdést.

Díszboríték
Díszboríték

Különlegesen Exkluzív kialakítású aranynyomással, igényes formalakozással készült díszboríték - 1.850 Ft

Díszdoboz
Díszdoboz

Stílusos, elegáns fekete formalakozott díszdoboz ami már egy komplett ajándékcsomag – 1.490 Ft

Narancs színű boríték
Narancs színű boríték

Egyszerű de mutatós narancssárga boríték utalvány átadáshoz – 250 Ft

Édesmester hobbicukrász 2. tanfolyam

89 900 Ft
899 pont ügyfélkártyára

Kapcsolódó élmények

Páros romantikus piknikezés a Kopaszi-gáton

2

Budapest, Kopaszi-gát

2 ó

65 000 Ft-tól
Megnézem
Egyedi személyre szabott vers

7 munkanap alatt kész

19 990 Ft-tól
Megnézem
Segwaytúra a Normafán haladóknak

1-4

Budapest, Normafa

2,5-5 ó

25 000 Ft-tól
Megnézem