Alkalmi Esküvői Torta Workshop - Meglepkék

54 900 Ft

Kosárba

Alkalmi Esküvői Torta Workshop

Szeretnéd megtanulni az esküvői torta készítésének alapjait? Kihívást jelent számodra egy esküvői torta elkészítése? Ugye nem félsz elvállalni és elkészíteni!? Vagy azért vannak fenntartásaid?Szeretnénk megmutatni és megtanítani neked technikákat és praktikákat, hogy magabiztos legyél a cukrászat ezen területén is!

Cukrászunk ezért javasolta, tanítsuk meg jelentkezőinknek a cukrászat egyik nagy kihívását, engedjünk betekintést egy esküvői torta elkészítésének alapjaiba, hiszen ezeknek a tortáknak van a legnagyobb hagyománya.

Amit ezen a kurzuson elkészítünk, az egy elegáns alkalmi fondant bevonatos esküvői torta.

AZ ESKÜVŐI TORTÁK TÖRTÉNETE:

A XVII. századi Európából ered a tortadíszítés. A szabályozható hőmérsékletű sütők megjelenésével a díszítésre is egyre nagyobb hangsúly helyeződött. Díszített tortákat sok különböző alkalomra készítettek az évszázadok során, de az esküvői tortáknak van a legnagyobb hagyománya. A régen marcipánnal vagy cukormázzal díszített esküvői torták helyett egyre inkább a fondanttal díszített esküvői torták jönnek divatba. Manapság esküvők és születésnapok mellett más jeles alkalmakkor is készítenek dísztortát. Az esküvői torta története Nagy Sándor Perzsiában rendezett  lakodalmáig nyúlik vissza, ami 2300 évvel ezelőtt volt. Ezen az esküvőn tízezer makedon katona vett felségül tízezer perzsa nőt. Itt szolgálták fel az első esküvői tortát, amelyet egy kenyér recept mintájára készítették, árpából, rozsból vagy búzából, hozzá adva még mandulát, diót és szárított gyümölcsöket. Mézes krémmel megtöltötték, tetejét pedig mézbe mártott szirmokkal díszítették. Az emeletes torta viszont egy régi angol szokásból származik, ugyanis a fiatal pár, tortákat kapott ajándékba, amit egymásra tettek, majd egy cukrász úgy gondolta jó volna krémmel bevonni az egészet. Így kezdődött a mai jól ismert emeletes esküvői torta története. Azóta hagyományosan többféle krémmel vonják be a tortákat. De nagyon népszerűek a marcipánnal és a fondant bevonattal dekorált torták is.Igazán modern vonalat jelentenek, és igen felkapottak lettek a “naked cake”-k azaz csupasz torták, melyek nincsenek bevonva, olasz vagy svájci vajkrémmel vannak burkolva, és nagyon modern külsőre vannak dekorálva, melyekhez izgalmas kiegészítőket használnak a cukrászok.

Oktatásainkon mind a Design tortákat, mind a Meztelen tortát cukorvirággal szintén megtanulhatja, aki szeretne tanulni és fejleszteni tudását!

A WORKSHOP TEMATIKÁJA:

A workshopon egy két szintes kisméretű  ( 22-24 szeletes) bevonatos tortát fogunk elkészíteni, minden tanulónk természetesen a sajátját, melyet a végén haza is vihet szeretteinek.

Előre lesütött piskótákkal, és lefőzött krémmel dolgozunk.

Megtanuljuk az esküvői torta szakszerű betöltését, lekenését, valamint a fondanttal való tökéletes burkolást. A szintek biztonságos összeépítését és merevítését.

Megtanuljuk különböző eszközökkel a díszítési technikákat. Fondantból csipkét, gyöngysort, stukkót készítünk, amit festünk és színezünk arannyal vagy ezüsttel.

Készítünk rombusz mintát gyöngyökkel és hullámos fodrokat fondantból, valamint megtanuljuk a masni készítését fondantból esetleg szaténból.

Tanulóink mindenről kapnak részletes leírást és hozzá receptet. Az elkészült tortákhoz dobozt is biztosítunk, melyben az elkészült remekműveket mindenki haza tudja vinni és szeretteivel elfogyasztani, vagy esetleg ajándékba adni.

A workshopon minden eszközt biztosítunk és megtanítjuk azok szakszerű használatát.

Oktatásunk alatt korlátlan üdítő és ásványvíz, kávé és forró csokoládé fogyasztása áll rendelkezésedre. A tanfolyam végén oklevéllel és Cukee Shop köténnyel köszöntjük újdonsült vagy haladó tanulóinkat, akik kurzusunkon részt vesznek!

Hobbicukrász tanfolyamaink lényege, hogy figyelünk Rád, hogy mindent megtanulj és gyakorolj hobbicukrász tanfolyamainkon!

Élmény időtartama
1 alkalom

Átvételi módok

Elektronikus utalvány
Azonnal letölthető, kinyomtatható, éjjel-nappal elérhető
Személyesen irodában

címünk: 1095 Budapest, Tinódi Lantos Sebestyén köz 1. (sarok üzlet).

 

TÉRKÉP ITT!

 

(rendelhetsz/átvehetsz hétköznap munkaidőben 8-17 között)
Futárszolgálat: 1790 Ft

60.000 Ft feletti rendelés esetén INGYENES kiszállítás!

hétköznap 16 óráig leadott megrendelésed a következő munkanapon megkapod, akár másnapra!)

Fizetési módok

Bankkártyával online a weboldalon keresztül
Banki átutalással
Készpénzzel irodánkban
Futárnak készpénzzel vagy bankkártyával
OTP és K&H Szépkártyával

Írj nekünk e-mailt, minden kérdést hamar  megválaszolunk: info@meglepkek.hu, ha még ennél is gyorsabban szeretnéd a választ akkor itt jobb oldalt a chatablakban a kollégák munkaidőben (8:00-17:00-ig) megválaszolnak minden kérdést.

Választható csomagolási módok
Díszboríték
Díszboríték

Különlegesen Exkluzív kialakítású aranynyomással, igényes formalakkozással készült díszboríték – 1.850 Ft

Díszdoboz
Díszdoboz

Stílusos, elegáns fekete formalakkozott díszdoboz ami már egy komplett ajándékcsomag – 1.990 Ft

Dísztok
Dísztok

Elegáns fekete formalakkozott dísztok amivel ünnepélyes lesz a csomagolás – 1.990 Ft

Palackposta
Palackposta

Különleges "csomagolási" forma, az utalványt üveg palackba és fa dobozba csomagoljuk – 6.990 Ft

Narancs színű boríték
Narancs színű boríték

Egyszerű de mutatós narancssárga boríték utalvány átadáshoz – 250 Ft

Egyedi utalvány Puzzle formában
Egyedi utalvány Puzzle formában

Kreatív és vicces ajándékozási forma, a konkrét utalványról egyedi puzzle-t készítünk – 4.990 Ft

Fadoboz feszítő vassal
Fadoboz feszítő vassal

Igényes, vagány 27x27 cm-es faláda feszítővassal, szegekkel és benne az elrejtett utalvánnyal díszdobozban. – 19.990 Ft

Kiugró ajándékutalvány
Kiugró ajándékutalvány

Egyedi csomagolási forma, a dobozt feltépve konfetti robban az ünnepeltre, az utalványt bele csomagoljuk – 4.490 Ft
Nézd meg milyen a hatása!

Díszhenger
Díszhenger

Exkluzív, fekete díszhenger elegáns arany díszítéssel. Igazi különlegesség, az ajándék méltó díszítése – 1.990 Ft

Arany szülinapi díszboboz ajándék palack borral
Arany szülinapi díszboboz ajándék palack borral

Az élményutalványt palackpostába tekerjük amit egy ajándék üveg borral* együtt elegáns arany "BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT" feliratú dobozba helyezünk – 11.990 Ft
*bor nem választható

Mágneses díszdoboz
Mágneses díszdoboz

Elegáns és komplett csomagolási forma, ami azonnal átadható – 2.990 Ft

Égetett fadoboz ajándék borral
Égetett fadoboz ajándék borral

Az utalványt palackpostába tekerjük és egy ajándék bort* csomagolunk mellé – 12.990 Ft
*bor nem választható

Alkalmi Esküvői Torta Workshop

54 900 Ft
2 745 pont ügyfélkártyára